De doelstelling van Keurhout is:
Het inrichten en beheren van een betrouwbaar maar vooral praktijkgericht systeem voor de handelsketencontrole op hout en houtproducten afkomstig uit toegelaten bosgebieden, en gerelateerde handelsketens, waarvan de duurzaamheid van beheer en/of de legale herkomst gegarandeerd kan worden van bos tot eindconsument (KH-CoC).